Pasta fredda alla Caprese: il piatto dell’estate più buono ed economico che c’è
L'estate è il momento perfetto per piatti freschi e leggeri, che non richiedono troppo tempo…
Pasta con pesce spada e pesto di pistacchi
Tra pochi giorni sarà l'anniversario della mia laurea e così ho deciso di preparare per…
Reginette mimosa, un primo piatto con i fiocchi!
Le reginette sono un tipo di pasta molto particolare e, per questo motivo, non possono…
Ricetta sana ed economica: strati ai broccoli
Nella ricetta di oggi faremo incontrare la pasta con la verdura cotta, daremo infine vita…
Pasta all’uovo con mascarpone
Attingiamo ancora una volta alla tradizione culinaria tramandataci dalle nostre nonne, e andiamo a presentare…
Pasta con patate al pesto, ricetta tradizionale ed economica
La ricetta che presentiamo oggi affonda ancora una volta le sue radici nella ricca tradizione…
Trofie con patate, pane e taccole
Oggi vi proponiamo una ricetta che affonda le sue radici nella ricchissima tradizione culinaria ligure:…
Ricetta economica: pasta con salsa alle olive
Anche con pochi soldi è possibile realizzare ottime ricette: è necessario avere solo un po’…
Pasta con cavolfiore e noci
Oggi voglio proporvi un primo piatto gustoso e sano. Nel sud Italia si è soliti…
Pasta alla carbonara vegetariana
La pasta alla carbonara è un piatto tipico romano, chi si reca nella Capitale non…
Pasta al pesto di rucola
Gli amanti della pasta sono sempre alla ricerca di nuovi modi per condirla. Esistono tantissimi…
Come fare in casa il formaggio morbido alle erbe
Qualche giorno fa, dovendo preparare un antipasto per una cena importante ho deciso di comprare…
Cena vegetariana low cost
Oggi vedremo come preparare una cena vegetariana spendendo pochi soldi. Esistono tante ottime ricette low…
Ricette economiche: ottimi piatti con pochi euro
Gli italiani non tagliano più solo sul superfluo ma anche sui beni di prima di…
Come preparare i troccoli fatti in casa
I troccoli sono dei tipici spaghetti pugliesi, un po’ più spessi e callosi, solitamente sono una ricetta che nelle famiglia del sud si preparano di domenica con il sugo, anche se sono ottimi anche con il pesce o le verdure.