Pasticcio di cappelletti alla modenese
Con Natale alle porte starete sicuramente iniziando a pensare al menù. Soddisfare i gusti di tutti i parenti non è sempre cosa facile, soprattutto se sono molto diversi tra loro, ma la cucina italiana è ricca di piatti deliziosi, riuscirete sicuramente a trovare quello in grado di accontentare tutti.
Pasticcio di carne e castagne
Avete mai provato a preparare un secondo di carne aggiungendo tra gli ingredienti anche le castagne? Si possono realizzare tantissime ricette! Oggi vedremo come preparare un pasticcio di carne chiamato “all’irlandese”. È un piatto facile ma non da fare all’ultimo momento perché richiede ben tre ore di cottura.
Pasticcio di pasta con pancetta e olive nere
Questa ricetta è ideale per evitare di buttare via la pasta avanzata, ma ovviamente è possibile farla a anche con quella preparata sul momento. Si tratta di un pasticcio di pasta realizzata con la besciamella, sugo e l’aggiunta di ingredienti a piacere come la pancetta e le olive nere, sostituibili con quelli che preferite. È un piatto semplice da realizzare e molto gustoso.