Avete fatto il pollo bollito o arrosto e ve ne è avanzato qualche pezzetto e vorreste riutilizzarlo preparando qualche altra ricetta? Riciclatelo realizzando un plum-cake in versione salata. La preparazione è molto semplice e può essere servito sia tiepido che freddo, perfetto quindi da portare come pranzo al mare, al posto del solito panino.